Otel mobilya projelerinde öncelikle kullanılacak mobilya seçimi ve oluşturulacak otel konsepti belirlenir. Mobilyalar tasarlanırken otel müşterilerinin konforu ön plana alınır fakat sadece müşteriler değil, otel yönetici ve çalışanları gibi birçok faktör gözününde bulundurulmalıdır. Müşterilerin ve çalışanların konforu dışında çalışma verimliliğini ve motivasyonunu artıracak bir tasarım ortaya konulmalıdır.